“这个大大的笑脸就是金字招牌，我要把它挂在最显眼的位置。”在best365体育正不正规_365 双式投注_365电子游戏经营西餐馆的王经理拿着食药监部门颁发的餐饮企业食品安全量化评级良好等级笑脸标识，高兴得合不拢嘴。这是我县在滁州市首家推行该项量化等级评定制度。

　　近日，best365体育正不正规_365 双式投注_365电子游戏县食品药品监督管理部门创新餐饮企业食品安全监管理念和方式，在强化餐饮食品安全定期检查和突击检查基础上，在全县持证餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房中，强力推行餐饮企业食品安全量化评分评级管理制度。该县给餐饮企业食品安全划分为良好、一般、较差三个等级，分别发放笑脸、平脸和哭脸三种卡通标识，统一制作了食品安全公示栏，要求餐饮企业将卡通标识张贴在栏内，在门口、大厅等显着位置向消费者公示食品安全等级状况，严禁涂改、遮盖，接受社会监督，为消费者选择就餐地点提供参考。

　　为保证餐饮企业食品安全水平持续提升，我县在量化评级上实行动态化管理，食品药品监管部门将根据定期和突击监督检查情况，适时调整企业食品安全等级，及时更换等级标识。对于得到哭脸标识的餐饮企业，监管部门将加大监督检查频次，责令限期整改，并加强培训指导，整改不合格的，依法吊销《餐饮服务许可证》。确保餐饮业食品安全，让百姓吃得放心。



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