12月11日，大庙镇邀请安徽科技学院专家到薛李村开展大球盖菇种植技术培训。县科技局和县科协相关负责人到现场观摩指导。

活动中，安徽科技学院专家分别从大球盖菇的生长特点、制种、栽培及采收、场地选择、播种和发菌出菇管理以及今后采收等各环节的具体操作方法、注意事项以及常见病虫害防治方法等方面，向薛李村蘑菇示范基地人员进行了详细讲解和现场操作示范。

大球盖菇俗称红松茸、赤松茸，是国际菇类交易市场上的十大畅销菇类之一，也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。其栽培原料来源广，稻草、玉米秸秆、玉米芯等废弃物均可利用；种植大球盖菇能充分利用冬闲田和冬季农村闲散劳动力，提高农户收入，又能改良土壤，增加肥力，发展前景广阔。

薛李村是个种粮大村，该村充分利用秸秆资源丰富的条件，建设蘑菇示范基地，既可以增加村集体经济收入，又可以发挥示范带动效应，带动有空闲地的农户发展大球盖菇种植、拓宽产业、创造财富，为乡村振兴注入发展后劲。

安徽科技学院相关负责人表示，今后将持续关注薛李村的大球盖菇种植和发展情况，充分发挥学院食用菌团队的人才智力优势，提供强有力的技术支持，形成示范带动效应，为推动三农发展、助力乡村振兴贡献力量。（田益全）

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